LE PRIEURÉ

La actualidad del Prieuré

Ahora en La Table du Prieuré

Menú de otoño

Este otoño, el chef Jérémy Vella rinde homenaje a las setas. Níscalos, colmenillas, rebozuelos: del sotobosque del Ubaye al plato, revela todos sus sabores en un menú generoso y de temporada. Un paréntesis goloso para disfrutar mientras dure la temporada.

45 €

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22 y 23 de enero de 2027

Velada corsa con música de Jean Menconi

La Table du Prieuré le invita a dos veladas con los colores de Córcega. Para la ocasión, el chef Jérémy Vella ha creado un menú distinto cada noche, para descubrir toda la riqueza de los sabores de la Isla de la Belleza. En directo, Jean Menconi acompañará la cena con su voz y sus cantos corsos, en veladas cálidas y llenas de emoción. Los días 22 y 23 de enero de 2027, con reserva.

120 €

Pra-Loup · Alpes del Sur

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Fecha
Octubre de 2026
Servicio
LE PRIEURÉ
Menú
La fachada de piedra al final de la tarde

HOTEL DE 4 ESTRELLAS, RESTAURANTE, BAR Y PISCINA EN PRA-LOUPLe Prieuré
Hotel boutique de 4 estrellas al pie de las pistas

Antiguo priorato del siglo XII, totalmente restaurado tras dos años de obras. Un lugar cargado de historia, donde el encanto y la autenticidad se dan la mano. El único hotel de 4 estrellas de Pra-Loup, un hotel boutique de lujo a escala humana, donde cada estancia es personalizada. Situado al pie de las telecabinas de Les Molanès, que llevan directamente a las pistas.

Una habitación con la luz de la mañana

El restaurante

La Table du Prieuré

Una cocina auténtica y refinada, donde el chef Jérémy Vella, natural del valle, hace de la caza del Ubaye su seña de identidad.

  • Abierto a no residentes
  • Accesible para personas con movilidad reducida
Los chefs frente a la mesa puesta
Filete mignon de ciervo
El comedor abovedado preparado, con la luz del final del servicio
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Coctelería & après-skiEl Lounge Bar

De vuelta de las pistas, el après-ski se disfruta junto al fuego, entre piedra vista y luz tenue. Tras la barra, Rémi Brault, nuestro jefe de barra, crea para usted un cóctel a medida, que no probará en ningún otro lugar.

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El Lounge Bar con la chimenea encendida