LE PRIEURÉ

Le novità del Prieuré

In questo momento alla Table du Prieuré

Menù d’autunno

Quest’autunno, lo chef Jérémy Vella rende omaggio ai funghi. Sanguinelli, spugnole, finferli: dal sottobosco dell’Ubaye al piatto, ne esalta tutti i sapori in un menù generoso e di stagione. Una parentesi golosa da gustare finché la stagione lo permette.

45 €

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22 e 23 gennaio 2027

Serata corsa in musica con Jean Menconi

La Table du Prieuré vi invita a due serate dai colori della Corsica. Per l’occasione, lo chef Jérémy Vella ha ideato un menù diverso ogni sera, per scoprire tutta la ricchezza dei sapori dell’Isola della Bellezza. Dal vivo, Jean Menconi accompagnerà la cena con la sua voce e i suoi canti corsi, per serate calorose ed emozionanti. Il 22 e 23 gennaio 2027, su prenotazione.

120 €

Pra-Loup · Alpi del Sud

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Data
Ottobre 2026
Servizio
LE PRIEURÉ
Menù
La facciata in pietra nel tardo pomeriggio

HOTEL 4 STELLE, RISTORANTE, BAR E PISCINA A PRA-LOUPLe Prieuré
Boutique hotel 4 stelle ai piedi delle piste

Antico priorato del XII secolo, interamente restaurato dopo due anni di lavori. Un luogo ricco di storia, dove fascino e autenticità si incontrano. L’unico hotel 4 stelle di Pra-Loup, un boutique hotel di lusso a misura d’uomo, dove ogni soggiorno è personalizzato. Situato ai piedi delle cabinovie dei Molanès, che portano direttamente al comprensorio sciistico.

Una camera nella luce del mattino

Il ristorante

La Table du Prieuré

Una cucina autentica e raffinata, dove lo chef Jérémy Vella, originario della valle, fa della selvaggina dell’Ubaye la sua firma.

  • Aperto ai non residenti
  • Accessibile alle persone con mobilità ridotta
Gli chef davanti alla tavola apparecchiata
Filetto mignon di cervo
La sala a volta apparecchiata, luce di fine servizio
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Cocktail bar & après-skiIl Lounge Bar

Al ritorno dalle piste, l’après-ski si gusta davanti al camino, tra pietre a vista e luci soffuse. Dietro il bancone, Rémi Brault, il nostro capo barman, crea per voi un cocktail su misura, che non assaggerete da nessun’altra parte.

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Il Lounge Bar con il camino acceso