LE PRIEURÉ

L’actualité du Prieuré

En ce moment à la Table du Prieuré

Menu d'Automne

Cet automne, le chef Jérémy Vella rend hommage aux champignons. Sanguins, morilles, girolles : des sous-bois de l'Ubaye jusqu'à l'assiette, il en révèle toutes les saveurs dans un menu généreux et de saison. Une parenthèse gourmande à savourer pendant que la saison le permet.

45 €

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22 & 23 janvier 2027

Soirée Corse en musique avec Jean Menconi

La Table du Prieuré vous invite à deux soirées aux couleurs de la Corse. Pour l'occasion, le chef Jérémy Vella a imaginé un menu différent chaque soir, pour découvrir toute la richesse des saveurs de l'île de Beauté. En live, Jean Menconi accompagnera le dîner de sa voix et de ses chants corses, pour des soirées chaleureuses et pleines d'émotion. Les 22 et 23 janvier 2027, sur réservation.

120 €

Pra-Loup · Alpes du Sud

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Date
Octobre 2026
Service
LE PRIEURÉ
Menu
Le salon du lounge bar, devant la cheminée allumée

Bar à cocktails à Pra-LoupLe Lounge Bar

Chaleur du feu, pierres apparentes, lumière tamisée : bienvenue dans notre bar et salon cheminée. Installez-vous confortablement, détendez-vous, et laissez la magie opérer.

Avant le dîner, laissez-vous tenter par un apéritif en toute simplicité. Le bar vous enveloppe de ses teintes tabac et gris, entre bois chaud et fauteuils moelleux. Le lieu parfait pour savourer l’instant.

Derrière le comptoir, Rémi Brault, notre chef barman, signe des cocktails cousus main. Adepte du flair, l’art de faire virevolter bouteilles et shakers, et aguerri par de nombreux concours, il fait de chaque cocktail un petit spectacle. Ici, pas de carte : le principe est simple. Confiez-lui vos goûts et vos envies du moment, il compose pour vous un cocktail sur mesure, que vous ne goûterez nulle part ailleurs.

Le coin bibliothèque du Lounge Bar